 La viande de canard a une très haute teneur en graisse, et procure de l’énergie. En outre, elle contient des vitamines A et toutes les vitamines B, des minéraux et des oligoéléments comme le fluor, le cuivre, le manganèse et le zinc. La viande de canard contient des acides aminés essentiels (par essentiels, on entend des acides aminés qui doivent être amenés par l’alimentation, car l’organisme n’est pas capable d’en produire à partir d’autres composants), avec une haute concentration en lysine. La lysine est importante pour la croissance et la production d'hormones, d’enzymes et d’anticorps contre certaines infections virales.
Conditionnement: Sachet sous vide de 500gr. Produit surgelé.
Prix : 6,30€/1kgr
Origine : Allemagne.
Dimension: 21x18x3cm.
Composition analytique
17,5 %
16 %
3,1 %
71 %
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